L'antipasto del pastore: Nuvole fritte di pecorino & Il cavolo che non ti aspetti
Con Ilaria Salvadori - Associazione Cuochi Arezzo
Dalle filiere agricole al turismo
L'agricoltura multifunzionale, l'enogastronomia e le proposte esperienziali
Master AGRIeTOUR Academy - Modulo 2
Lo sviluppo e la cura delle comunità e della cultura rurale quali punti di forza dell’offerta turistica territoriale e aziendale
Docenti Rita Salvatore ed Emilio Chiodo
Architetture leggere e design per vivere a pieno la natura
Nuove forme di ospitalità immersiva e di design in contesti rurali
Intervengono le aziende
ÖÖD HOUSE, mirror houses prefabbricate, minimaliste, con interni di lusso e pareti a specchio
SymposiumLab, soluzioni per l’alta ristorazione e per l’outdoor
Telene - Nencioni Casa, tessile naturale all’interno del turismo rurale
Open Day per gli Istituti secondari di Primo Grado
A cura di Istituti Alberghieri
Agriturismo.com
Agri@Trends 2026: AI, innovazione e nuove tendenze del turismo rurale
Romagna Autentica: il turismo come motore di sviluppo rurale e futuro per i giovani
a cura della Destinazione Romagna – Visit Romagna
Convegno di Apertura
Convegno di Apertura "1985-2025: 40 anni dalla prima legge che disciplina l'agriturismo - Da fenomeno sperimentale a traino del turismo italiano"
Presentazione Ribollita Day
A cura di Paolo Tizzanini
Piadina Romagnola IGP che scalda il cuore
A cura di Visit Romagna
