L'antipasto del pastore: Nuvole fritte di pecorino & Il cavolo che non ti aspetti
Con Ilaria Salvadori - Associazione Cuochi Arezzo
Lesso sfilacciato con cipolle al vino "traidue" in tre versioni
A cura di Lucia Mulinacci - Associazione Cuochi Valdarno in collaborazione con l'Associazione Apicoltori delle Province Toscane
Toscanità | Turismo in Toscana: un viaggio tra tradizione e innovazione
- Presentazione del progetto "Agrosfera - Storie di Tradizione e di Innovazione"
- a seguire Presentazione della Mostra “Toscanità”
a cura di FIAF
Pulizia, Sanificazione & Comfort: la qualità dell’ambiente conta
Benessere percepito dagli ospiti, sicurezza e comfort negli spazi interni ed esterni.
Intrerviene:
TPA IMPEX, sistemi vapore/aspirazione per pulizia e sanificazione
AGRIGUSTO
Cibo e vino, un incontro di piacere: un viaggio tra sapori autentici, vini pregiati e prodotti tipici delle Terre di Arezzo, da scoprire e assaporare in fiera.
"Sapori e tradizioni dei Campi Flegrei, la Campania a tavola" mezzo pacchero con zucca guanciale e stracciata di bufala
A cura di Regione Campania
Verso un Nuovo Turismo Rurale nel Lazio
Un progetto sperimentale per lo Sviluppo e la Valorizzazione del Territorio
A cura di DISTRETTO TECNOLOGICO BENI E ATTIVITÀ CULTURALI - Lazio
Cantucci con farina di castagne del casentino, mandorle e miele di castagno
Con Francesca Finocchi - Associazione Cuochi Arezzo
Quali prospettive per i territori rurali italiani? La Strategia Nazionale per le Aree Interne e il territorio - SNAI
Agriturismo.com
Agri@Trends 2026: AI, innovazione e nuove tendenze del turismo rurale
