16 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

L'antipasto del pastore: Nuvole fritte di pecorino & Il cavolo che non ti aspetti

Con Ilaria Salvadori - Associazione Cuochi Arezzo

14 e 15 Novembre 2025 ~ Arena Tech

Agrirobotica

Trappole intelligenti per proteggere le colture agricole

14, 15 e 16 Novembre 2025 ~ Arena Tech

Pulizia, Sanificazione & Comfort: la qualità dell’ambiente conta

Benessere percepito dagli ospiti, sicurezza e comfort negli spazi interni ed esterni.
Intrerviene:
TPA IMPEX, sistemi vapore/aspirazione per pulizia e sanificazione

15 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

AGRIGUSTO

Cibo e vino, un incontro di piacere: un viaggio tra sapori autentici, vini pregiati e prodotti tipici delle Terre di Arezzo, da scoprire e assaporare in fiera. 

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14 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

Presentazione Ribollita Day

A cura di Paolo Tizzanini 

15 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

Chianina: il valore della filiera per la promozione turistica

Dialogo sul legame tra agricoltura e turismo come motore di sviluppo sostenibile ed esperienziale. A seguire degustazione di Chianina. 

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15 Novembre 2025 ~ Arena Experience

Aprire e gestire un agriturismo

Presentazione del libro di Fabrizio Santori 

14 Novembre 2025 ~ Arena Experience

Movimento vino

 A cura di Regione Campania

14, 15 e 16 Novembre 2025 ~ Arena Experience

Architetture leggere e design per vivere a pieno la natura

Nuove forme di ospitalità immersiva e di design in contesti rurali
Intervengono le aziende
ÖÖD HOUSE, mirror houses prefabbricate, minimaliste, con interni di lusso e pareti a specchio
SymposiumLab, soluzioni per l’alta ristorazione e per l’outdoor
Telene - Nencioni Casa, tessile naturale all’interno del turismo rurale

16 Novembre 2025 ~ Arena Experience

Regione Emilia Romagna