16 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

L'antipasto del pastore: Nuvole fritte di pecorino & Il cavolo che non ti aspetti

Con Ilaria Salvadori - Associazione Cuochi Arezzo

15 Novembre 2025 ~ Sala Convegni

Dalle filiere agricole al turismo

 L'agricoltura multifunzionale, l'enogastronomia e le proposte esperienziali

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14 e 15 Novembre 2025 ~ Sala Master

Master AGRIeTOUR Academy - Modulo 2

Lo sviluppo e la cura delle comunità e della cultura rurale quali punti di forza dell’offerta turistica territoriale e aziendale

Docenti Rita Salvatore ed Emilio Chiodo

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14, 15 e 16 Novembre 2025 ~ Arena Experience

Architetture leggere e design per vivere a pieno la natura

Nuove forme di ospitalità immersiva e di design in contesti rurali
Intervengono le aziende
ÖÖD HOUSE, mirror houses prefabbricate, minimaliste, con interni di lusso e pareti a specchio
SymposiumLab, soluzioni per l’alta ristorazione e per l’outdoor
Telene - Nencioni Casa, tessile naturale all’interno del turismo rurale

14 Novembre 2025 ~ AGRIeTOUR College

Open Day per gli Istituti secondari di Primo Grado

A cura di Istituti Alberghieri

14, 15 e 16 Novembre 2025 ~ Arena Tech

Agriturismo.com

Agri@Trends 2026: AI, innovazione e nuove tendenze del turismo rurale

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15 Novembre 2025 ~ Sala Convegni

Romagna Autentica: il turismo come motore di sviluppo rurale e futuro per i giovani

a cura della Destinazione Romagna – Visit Romagna

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14 Novembre 2025 ~ Sala Convegni

Convegno di Apertura

Convegno di Apertura "1985-2025: 40 anni dalla prima legge che disciplina l'agriturismo - Da fenomeno sperimentale a traino del turismo italiano"

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14 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

Presentazione Ribollita Day

A cura di Paolo Tizzanini 

15 Novembre 2025 ~

Piadina Romagnola IGP che scalda il cuore

A cura di Visit Romagna