Master AGRIeTOUR Academy - Modulo 1

Come prevenire e gestire le recensioni negative. Scommettere sulla reputazione

Docente Luigi de Seneen

Pane Olio

Degustazione degli Oli EVO delle aziende partecipanti ad AGRIeTOUR 2025 e votazione del miglior olio in Fiera

L'antipasto del pastore: Nuvole fritte di pecorino & Il cavolo che non ti aspetti

Con Ilaria Salvadori - Associazione Cuochi Arezzo

Cantucci con farina di castagne del casentino, mandorle e miele di castagno

Con Francesca Finocchi - Associazione Cuochi Arezzo
 

Conoscere i mieli del territorio

Principi di analisi sensoriale dei monoflora tipici della nostra regione e assaggio con valutazione dei millefiori partecipanti al concorso proposto dall’Associazione - Marco Valentini.

Inaugurazione

Cerimonia di apertura della 23° edizione di AGRIeTOUR

Regione Emilia Romagna

Quali prospettive per i territori rurali italiani? La Strategia Nazionale per le Aree Interne e il territorio - SNAI

Come promuovere un agriturismo by Destination Italia

Interviene Dina Ravera (Presidente Destination Italia Due Srl)

Architetture leggere e design per vivere a pieno la natura

Nuove forme di ospitalità immersiva e di design in contesti rurali
Intervengono le aziende
ÖÖD HOUSE, mirror houses prefabbricate, minimaliste, con interni di lusso e pareti a specchio
SymposiumLab, soluzioni per l’alta ristorazione e per l’outdoor
Telene - Nencioni Casa, tessile naturale all’interno del turismo rurale