Conoscere i mieli del territorio

Principi di analisi sensoriale dei monoflora tipici della nostra regione e assaggio con valutazione dei millefiori partecipanti al concorso proposto dall’Associazione - Marco Valentini.

"Sapori e tradizioni dei Campi Flegrei, la Campania a tavola" mezzo pacchero con zucca guanciale e stracciata di bufala

 A cura di Regione Campania

Chianina: il valore della filiera per la promozione turistica

Dialogo sul legame tra agricoltura e turismo come motore di sviluppo sostenibile ed esperienziale. A seguire degustazione di Chianina. 

Agrirobotica

Trappole intelligenti per proteggere le colture agricole

Movimento vino

 A cura di Regione Campania

AGRIGUSTO

Cibo e vino, un incontro di piacere: un viaggio tra sapori autentici, vini pregiati e prodotti tipici delle Terre di Arezzo, da scoprire e assaporare in fiera. 

Energia Rinnovabile & Comunità Energetiche negli Agriturismi

Dal tetto dell’agriturismo alla comunità: come trasformare il sole in un vantaggio competitivo.
Intervengono le aziende:
Green Energy Srl, Comunità Energetiche Rinnovabili
Solsolis, Impianti fotovoltaici

"Sapori e tradizioni dei Campi Flegrei, la Campania a tavola" Pasta e Patate dei Campi Flegrei

 A cura di Regione Campania

Cantucci con farina di castagne del casentino, mandorle e miele di castagno

Con Francesca Finocchi - Associazione Cuochi Arezzo
 

Aprire e gestire un agriturismo

Presentazione del libro di Fabrizio Santori