16 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

L'antipasto del pastore: Nuvole fritte di pecorino & Il cavolo che non ti aspetti

Con Ilaria Salvadori - Associazione Cuochi Arezzo

15 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

Lesso sfilacciato con cipolle al vino "traidue" in tre versioni

A cura di Lucia Mulinacci - Associazione Cuochi Valdarno in collaborazione con l'Associazione Apicoltori delle Province Toscane

15 Novembre 2025 ~ Arena Experience

Toscanità | Turismo in Toscana: un viaggio tra tradizione e innovazione

- Presentazione del progetto "Agrosfera - Storie di Tradizione e di Innovazione"  
- a seguire Presentazione della Mostra “Toscanità”
a cura di FIAF


14, 15 e 16 Novembre 2025 ~ Arena Tech

Pulizia, Sanificazione & Comfort: la qualità dell’ambiente conta

Benessere percepito dagli ospiti, sicurezza e comfort negli spazi interni ed esterni.
Intrerviene:
TPA IMPEX, sistemi vapore/aspirazione per pulizia e sanificazione

15 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

AGRIGUSTO

Cibo e vino, un incontro di piacere: un viaggio tra sapori autentici, vini pregiati e prodotti tipici delle Terre di Arezzo, da scoprire e assaporare in fiera. 

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16 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

"Sapori e tradizioni dei Campi Flegrei, la Campania a tavola" mezzo pacchero con zucca guanciale e stracciata di bufala

 A cura di Regione Campania

15 Novembre 2025 ~

Verso un Nuovo Turismo Rurale nel Lazio

Un progetto sperimentale per lo Sviluppo e la Valorizzazione del Territorio
A cura di DISTRETTO TECNOLOGICO BENI E ATTIVITÀ CULTURALI - Lazio



14/11/2025 11:00:00 ~ Area Show Cooking

Cantucci con farina di castagne del casentino, mandorle e miele di castagno

Con Francesca Finocchi - Associazione Cuochi Arezzo
 

14 Novembre 2025 ~ Sala Convegni

Quali prospettive per i territori rurali italiani? La Strategia Nazionale per le Aree Interne e il territorio - SNAI

 

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14, 15 e 16 Novembre 2025 ~ Arena Tech

Agriturismo.com

Agri@Trends 2026: AI, innovazione e nuove tendenze del turismo rurale

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