15 Novembre 2025 ~ Area Show Cooking

Lesso sfilacciato con cipolle al vino "traidue" in tre versioni

A cura di Lucia Mulinacci - Associazione Cuochi Valdarno in collaborazione con l'Associazione Apicoltori delle Province Toscane

14 Novembre 2025 ~ Sala Convegni

Quali prospettive per i territori rurali italiani? La Strategia Nazionale per le Aree Interne e il territorio - SNAI

 

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15 Novembre 2025 ~ Sala Convegni

Romagna Autentica: il turismo come motore di sviluppo rurale e futuro per i giovani

a cura della Destinazione Romagna – Visit Romagna

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14 Novembre 2025 ~ Sala Convegni

Convegno di Apertura

Convegno di Apertura "1985-2025: 40 anni dalla prima legge che disciplina l'agriturismo - Da fenomeno sperimentale a traino del turismo italiano"

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~ Area Show Cooking

Caramelle vegetali al limone e olio EVO

Con Maria Rosaria De Luca - Associazione Cuochi Valdarno  in collaborazione con Unione Regionale Cuochi Toscani e Vetrina Toscana. 

15 Novembre 2025 ~ Arena Experience

Aprire e gestire un agriturismo

Presentazione del libro di Fabrizio Santori 

15 Novembre 2025 ~

Piadina Romagnola IGP che scalda il cuore

A cura di Visit Romagna

15 Novembre 2025 ~ Arena Experience

Regione Emilia Romagna

 

14, 15 e 16 Novembre 2025 ~ Arena Experience

Architetture leggere e design per vivere a pieno la natura

Nuove forme di ospitalità immersiva e di design in contesti rurali
Intervengono le aziende
ÖÖD HOUSE, mirror houses prefabbricate, minimaliste, con interni di lusso e pareti a specchio
SymposiumLab, soluzioni per l’alta ristorazione e per l’outdoor
Telene - Nencioni Casa, tessile naturale all’interno del turismo rurale

14, 15 e 16 Novembre 2025 ~ Arena Tech

Energia Rinnovabile & Comunità Energetiche negli Agriturismi

Dal tetto dell’agriturismo alla comunità: come trasformare il sole in un vantaggio competitivo.
Intervengono le aziende:
Green Energy Srl, Comunità Energetiche Rinnovabili
Solsolis, Impianti fotovoltaici