Master AGRIeTOUR Academy - Modulo 2

Lo sviluppo e la cura delle comunità e della cultura rurale quali punti di forza dell’offerta turistica territoriale e aziendale

Docenti Rita Salvatore ed Emilio Chiodo

Agriturismo Smart & Ospitalità Automatizzata

Come la tecnologia semplifica il lavoro e migliora l’esperienza degli ospiti, dalla richiesta di informazioni al check-out per non perdere più tempo e prenotazioni. Intervengono le aziende:
OSCAR WiFi – “Talk to Guest”, automazione email/WhatsApp con gli ospiti
DF Servizi Turistici, gestione immobiliare per seconde case / ospitalità diffusa
Sostina (Mc Regem), aree camper automatizzate

Vivere in Camper: dove si inizia

 A cura di Cristiano Fabris

Cotture Innovative a cura di Nenci Mauro con forni Unox

Open Day per gli Istituti secondari di Primo Grado

A cura di Istituti Alberghieri

Cantucci con farina di castagne del casentino, mandorle e miele di castagno

Con Francesca Finocchi - Associazione Cuochi Arezzo
 

D'Oro e di Grano

Progetto interdisciplinare tra arte, tradizione e innovazione
a cura di I.C. Francesco Severi di Arezzo

Energia Rinnovabile & Comunità Energetiche negli Agriturismi

Dal tetto dell’agriturismo alla comunità: come trasformare il sole in un vantaggio competitivo.
Intervengono le aziende:
Green Energy Srl, Comunità Energetiche Rinnovabili
Solsolis, Impianti fotovoltaici

Presentazione Ribollita Day

A cura di Paolo Tizzanini 

Dalle filiere agricole al turismo

 L'agricoltura multifunzionale, l'enogastronomia e le proposte esperienziali