D'Oro e di Grano

Progetto interdisciplinare tra arte, tradizione e innovazione
a cura di I.C. Francesco Severi di Arezzo

Magellano

Channel Manager: la chiave per intercettare le nuove tendenze del turismo incoming in Italia

Lesso sfilacciato con cipolle al vino "traidue" in tre versioni

A cura di Lucia Mulinacci - Associazione Cuochi Valdarno in collaborazione con l'Associazione Apicoltori delle Province Toscane

Regione Emilia Romagna

Quali prospettive per i territori rurali italiani? La Strategia Nazionale per le Aree Interne e il territorio - SNAI

L'antipasto del pastore: Nuvole fritte di pecorino & Il cavolo che non ti aspetti

Con Ilaria Salvadori - Associazione Cuochi Arezzo

Cotture Innovative a cura di Nenci Mauro con forni Unox

Master AGRIeTOUR Academy - Modulo 2

Lo sviluppo e la cura delle comunità e della cultura rurale quali punti di forza dell’offerta turistica territoriale e aziendale

Docenti Rita Salvatore ed Emilio Chiodo

Verso un Nuovo Turismo Rurale nel Lazio

Un progetto sperimentale per lo Sviluppo e la Valorizzazione del Territorio
A cura di DISTRETTO TECNOLOGICO BENI E ATTIVITÀ CULTURALI - Lazio

Cantucci con farina di castagne del casentino, mandorle e miele di castagno

Con Francesca Finocchi - Associazione Cuochi Arezzo