L'antipasto del pastore: Nuvole fritte di pecorino & Il cavolo che non ti aspetti

Con Ilaria Salvadori - Associazione Cuochi Arezzo

Chianina: il valore della filiera per la promozione turistica

Dialogo sul legame tra agricoltura e turismo come motore di sviluppo sostenibile ed esperienziale. A seguire degustazione di Chianina. 

Vivere in Camper: dove si inizia

 A cura di Cristiano Fabris

Architetture leggere e design per vivere a pieno la natura

Nuove forme di ospitalità immersiva e di design in contesti rurali
Intervengono le aziende
ÖÖD HOUSE, mirror houses prefabbricate, minimaliste, con interni di lusso e pareti a specchio
SymposiumLab, soluzioni per l’alta ristorazione e per l’outdoor
Telene - Nencioni Casa, tessile naturale all’interno del turismo rurale

Toscanità | Turismo in Toscana: un viaggio tra tradizione e innovazione

- Presentazione del progetto "Agrosfera - Storie di Tradizione e di Innovazione"  
- a seguire Presentazione della Mostra “Toscanità”
a cura di FIAF

4x4 Fest

Presentazione del Salone Internazionale Off-Road e Outdoor di Carrara

Energia Rinnovabile & Comunità Energetiche negli Agriturismi

Dal tetto dell’agriturismo alla comunità: come trasformare il sole in un vantaggio competitivo.
Intervengono le aziende:
Green Energy Srl, Comunità Energetiche Rinnovabili
Solsolis, Impianti fotovoltaici

D'Oro e di Grano

Progetto interdisciplinare tra arte, tradizione e innovazione
a cura di I.C. Francesco Severi di Arezzo

Agriturismo.com

Agri@Trends 2026: AI, innovazione e nuove tendenze del turismo rurale

Cotture Innovative a cura di Nenci Mauro con forni Unox