Conoscere i mieli del territorio

Principi di analisi sensoriale dei monoflora tipici della nostra regione e assaggio con valutazione dei millefiori partecipanti al concorso proposto dall’Associazione - Marco Valentini.

Regione Emilia Romagna

"Sapori e tradizioni dei Campi Flegrei, la Campania a tavola" mezzo pacchero con zucca guanciale e stracciata di bufala

 A cura di Regione Campania

Architetture leggere e design per vivere a pieno la natura

Nuove forme di ospitalità immersiva e di design in contesti rurali
Intervengono le aziende
ÖÖD HOUSE, mirror houses prefabbricate, minimaliste, con interni di lusso e pareti a specchio
SymposiumLab, soluzioni per l’alta ristorazione e per l’outdoor
Telene - Nencioni Casa, tessile naturale all’interno del turismo rurale

Magellano

Channel Manager: la chiave per intercettare le nuove tendenze del turismo incoming in Italia

Quali prospettive per i territori rurali italiani? La Strategia Nazionale per le Aree Interne e il territorio - SNAI

Master AGRIeTOUR Academy - Modulo 1

Come prevenire e gestire le recensioni negative. Scommettere sulla reputazione

Docente Luigi de Seneen

L'antipasto del pastore: Nuvole fritte di pecorino & Il cavolo che non ti aspetti

Con Ilaria Salvadori - Associazione Cuochi Arezzo

Chianina: il valore della filiera per la promozione turistica

Dialogo sul legame tra agricoltura e turismo come motore di sviluppo sostenibile ed esperienziale. A seguire degustazione di Chianina. 

Energia Rinnovabile & Comunità Energetiche negli Agriturismi

Dal tetto dell’agriturismo alla comunità: come trasformare il sole in un vantaggio competitivo.
Intervengono le aziende:
Green Energy Srl, Comunità Energetiche Rinnovabili
Solsolis, Impianti fotovoltaici